第一章 作 物
发布时间:
2023-05-05 17:17
第一节 粮食作物
一、玉 米
中华人民共和国成立前,种植面积40多万亩,亩产25公斤左右。
中华人民共和国成立后,玉米成为哈尔滨主要粮食作物,产量不断提高。1949年,全市玉米播种面积133.12万亩,平均亩产88公斤。1959年因增加大豆、小麦面积,播种面积减少为53.44万亩,平均亩产139公斤。1969年播种103.16万亩,平均亩产153公斤。1979年播种130.42万亩,平均亩产315公斤。1989年播种168.2万亩,平均亩产273公斤。1990年播种197.2万亩,平均亩产412公斤,比1949年提高3.7倍。1988年,阿城市永源镇红军村农民秦荣种玉米15亩,创亩产1005.5公斤高产纪录,被评为哈尔滨市玉米高产大王。
二、水 稻
1929年,朝鲜族农民在阿城县的天理、二层甸子、海沟、达子营等村,压柳条坝堵沟水,搞自流灌区,种植水稻1.326万亩。哈尔滨沦陷后,“日本开拓团”先后在马鞍山、杨林子、小岳沟、舍利等处,用柳条、石头修栏河坝,引水种水稻。1942年,水稻面积发展到63750亩,平均亩产150公斤左右。
中华人民共和国成立初,1949年水稻种植面积4.62万亩,平均亩产165公斤;1959年10.48万亩,平均亩产162公斤;1969年10.62万亩,平均亩产149公斤;1979年12.42万亩,平均亩产274公斤;1989年33.7亩,平均亩产226公斤;1990年42.5万亩,平均亩产364公斤,比1949年增长1.2倍。1988年,阿城市阿什河镇建设村农民金胜种植18亩水稻,创亩产673公斤的高产纪录,被评为哈尔滨市水稻高产大王。
三、小 麦
清末民初,哈尔滨小麦种植已经普及,但面积较少,只有5万亩。东北沦陷后,由于进口面粉价格低廉,加之小麦锈病严重,小麦种植面积逐年减少,1934年下降到3万亩左右,平均亩产不足30公斤。
中华人民共和国成立后,哈尔滨小麦生产发展很快。1949年小麦播种面积22.93万亩,平均亩产35公斤;1959年31.88万亩,平均亩产68公斤;1969年52.05万亩,平均亩产114公斤;1979年30.86万亩,平均亩产102公斤;1989年5.9万亩,平均亩产102公斤;1990年6.03万亩,平均亩产120公斤,比1949年提高2.43倍。郊区国营农场小麦亩产达到250公斤左右。
四、大 豆
1934年大豆种植面积70万亩,1942年种植41万亩,亩产60公斤左右。
中华人民共和国成立后,大豆生产在国民经济中占有重要地位,是出口创汇产品。1949年大豆种植面积102.08万亩,平均亩产69公斤;1959年101.6万亩,平均亩产99公斤;1969年76.96万亩,平均亩产77公斤;1979年62.79万亩,平均亩产88公斤;1989年80.8万亩,平均亩产73公斤;1990年72.03万亩,平均亩产123公斤,比1949年增长78%。1988年,呼兰县方台乡大方村农民李文义种17.5亩大豆,创亩产337.1公斤高产纪录,被评为哈尔滨市大豆高产大王。
第二节 经济作物
一、甜 菜
清光绪三十年(1904年),日俄战争期间,帝俄军官格拉叶斯(波兰人)负责疗养时,
让其父留布林(波兰制糖股份公司董事长)寄来甜菜种子,在阿什河区域试种成功。1905年,阿城糖厂建立,为甜菜发展提供了有利条件,甜菜种植面积不断扩大。阿城县1908年种植甜菜320多亩,生产甜菜200余吨;1920年1530亩;1925年1万余亩;1930年2万余亩;1935年3万余亩;1940年5万亩。
1949年后,哈尔滨糖厂、和平糖厂相继建立,制糖原料需求量增加,甜菜种植区域扩大,哈尔滨市郊区、呼兰县也开始大面积种植。1949年种植7.75万亩,平均亩产921公斤;1950年14.53万亩,平均亩产823公斤;1951年15.11万亩,平均亩产972公斤;1959年17.91万亩,平均亩产647公斤;1969年15.38万亩,平均亩产987公斤;1979年12.29万亩,平均亩产592公斤;1989年13.80万亩,平均亩产1094公斤;1990年15.30万亩,平均亩产1601公斤,比1949年提高74%。1988年,阿城市亚沟镇太平村农民孙述奎采用纸筒育苗移栽,6亩地平均亩产3420公斤,被评为哈尔滨市甜菜高产大王。
二、亚 麻
东北沦陷后,日本侵略者成立“日亚纺织株式会社”,1935—1944年共建成19处原料加工厂,加工出纤维后,由日亚株式会社统一收购,运回日本进行深加工。由于日本人强迫农民种植,种植面积较大,1936年种植亚麻3999亩,1945年增加到38638亩,比1936年增长8.7倍,平均亩产70公斤左右。
中华人民共和国成立后,亚麻生产纳入国家种植计划,1949年种植面积0.34万亩,平均亩产47公斤;1950年0.94万亩,平均亩产37公斤;1951年1.33万亩,平均亩产61公斤。1952年,哈尔滨亚麻厂投产,原料需求增加,种植面积扩大。1953年达12.31万亩,平均亩产69公斤;1959年18.44万亩,平均亩产105公斤;1962年11.23万亩,平均亩产30公斤;1969年9.9万亩,平均亩产84公斤;1979年8.61万亩,平均亩产110公斤;1989年8.4万亩,平均亩产202公斤;1990年7.3万亩,平均亩产219公斤。
三、西瓜和香瓜
18世纪中叶,关内人口流入哈尔滨,带来西瓜、香瓜种子,农村各地开始种植。1949年种植面积0.48万亩,1950年1.79万亩,1953年11.81万亩,1959年5.33万亩,1969年4.05万亩,1979年5.84万亩,1989年4.3万亩,1990年1.6万亩,西瓜亩产2500—4000公斤,香瓜亩产1000—2000公斤。1988年,平房区平房乡农民姜旭东种10亩地膜覆盖西瓜,亩产5000公斤。阿城市新华乡农民马铁种7亩地膜覆盖香瓜,亩产3200公斤。西瓜和香瓜种植比例各占50%左右。
四、烟 叶
1914年,黄烟种植面积达42000亩;1949年0.15万亩,亩产51公斤;1950年0.262万亩,亩产38公斤;1951年0.268万亩,亩产46公斤;1959年0.251万亩,亩产28公斤;1969年0.07万亩,亩产30公斤;1979年0.28万亩,亩产71公斤;1989年3.7万亩,亩产89公斤;1990年3.2万亩,亩产103公斤,比1949年提高1倍。
第三节 杂粮作物
哈尔滨市杂粮作物品种繁多,分布面广。杂粮耐旱、耐寒、耐脊薄,抗病性强和生育期,种植较多的有黍、大麦、燕麦、荞麦、红小豆、绿豆、芸豆等。种植面积比较稳定,波动不大,占耕地面积3%左右,单产低,一般亩产60公斤左右,产品主要自食,商品量很少。黍的比例较大,约占50%以上。豆类具有生育期短、早熟的优点,常常做为补种、毁种后备种子。
黍 俗称糜子、稷子,粘者为黍,不粘者为稷。清代就有种植,面积小,分布较为广泛,满、汉族均喜食之。
杂豆 种植面积小、分布广泛、历史久,多数种植在地边、地头和脊薄的闲田隙地上,也有的同玉米混种,一般亩产50公斤左右。
大麦 中华人民共和国成立前种植较多,做为早熟粮食用。中华人民共和国成立后,仅在一些国营农场种植,面积只有3000亩左右,产品供啤酒厂做原料。
第四节 作物种植结构及分布
1949年前,粮食作物主要为谷子、高粱、大豆,其次是小麦、玉米、水稻。杂粮作物主要有黍、大麦、荞麦,其次是小豆、绿豆和芸豆。经济作物主要有黄烟、甜菜、瓜类。
1953年,全市粮豆薯总播种面积4478310亩,占总播种面积的86.6%,其中粮食3000765亩,大豆1363965亩,薯类113580亩。经济作物面积397215亩,杂粮作物180090亩。粮食作物中,水稻82590亩,小麦548055亩,玉米724170亩,高粱694730亩,谷子771150亩。经济作物中,油料播种面积34770亩,甜菜158280亩,亚麻123100亩,瓜类73575亩。杂粮作物主要为黍,占50%以上。
1987年,全市粮豆薯播种面积3614235亩,占总播种面积的82.5%,其中粮食作物2658807亩,大豆739595亩,薯类135663亩。经济作物241502亩,杂粮80170亩。粮食作物中,水稻播种面积301498亩,小麦90541亩,玉米1877886亩,高粱150054亩,谷子238822亩。经济作物中,油料播种面积15763亩,甜菜66902亩,烤烟9049亩,亚麻83165亩,瓜类59143亩。杂粮作物中,黍和粘玉米占80%左右;小豆、芸豆占15%左右。
1990年,全市粮豆薯总播种面积362.2万亩,占总播种面积的83.4%,其中粮食265.4万亩,大豆72.03万亩,薯类15.7万亩。经济作物31.6万亩,杂粮作物6.4万亩。粮食作物中,水稻播种面积42.5万亩,小麦6万亩,玉米197万亩,高粱9.8万亩,谷子12.2万亩。经济作物中,油料1万亩,甜菜15.3万亩,烤烟3.2万亩,亚麻7.3万亩,中药材0.19万亩。在杂粮作物中,主要是黍,占杂粮面积的50%以上,其他品种比例很小,零星分布在各乡村。
作物分布,由于生产条件的改变和科学技术的发展,作物的布局发生很大变化。以水稻为例,呼兰县1949年播种面积占全市1.1%,1990年增到39.18%;阿城县1949年播种面积占全市90.53%,1990年减至40.51%;市郊1949年播种面积占全市8.36%,1990年增到20.3%。
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